Yoğurtlu bulgur köftesi çorbası nasıl yapılır?
Lezzetli ve doyurucu bir çorba olan yoğurtlu bulgur köftesi, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Bulgur köftelerinin yoğurtlu çorba ile buluştuğu bu tarif, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak.
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Çorbası TarifiMalzemeler:
Hazırlık:1. Köfte için bulguru ılık suda 15 dakika bekletin. 2. Suyunu süzdükten sonra rendelenmiş soğan, yumurta, un, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. 3. Ceviz büyüklüğünde köfteler yapın. Pişirme:1. Tencerede suyu kaynatın, köfteleri içine atıp 10 dakika pişirin. 2. Ayrı bir kasede yoğurdu, 2 yemek kaşığı unu ve bir miktar suyu çırpın. 3. Yoğurtlu karışımı yavaşça çorbaya ekleyin, karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Sos:1. Tereyağını eritin, salça ve naneyi ekleyip kavurun. 2. Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine dökün. Servis:Sıcak servis yapın, dilerseniz üzerine limon sıkabilirsiniz. Not:Köftelerin dağılmaması için çorbayı çok fazla karıştırmayın. Et suyu kullanırsanız daha lezzetli olur. |
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?



.webp)






.webp)
.webp)







.webp)
.webp)


.webp)





