Tavuk bulgur nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve besleyici bir ana yemek arayanlar için tavuk bulgur, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Bu tarifte, tavuk ve bulgurun mükemmel uyumu, basit adımlarla sofralarınızı renklendiriyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Bulgur Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı

Tavuk bulgur, hem besleyici hem de pratik bir yemektir. İşte detaylı tarif:

Gerekli Malzemeler:

2 su bardağı pilavlık bulgur
400 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
1 adet soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
4 su bardağı sıcak su
İsteğe bağlı: maydanoz, nane

Yapılış Adımları:

İlk olarak, soğanı yemeklik doğrayın. Sıvı yağı tencereye alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Kuşbaşı tavukları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Domates salçasını ilave edip 1-2 dakika kavurun.
Küp doğranmış domatesleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Bulguru tencereye ekleyip 2-3 dakika karıştırarak kavurun.
Sıcak su, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra 10-15 dakika dinlendirin.
İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz veya nane ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları: