Sebzeli Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeler
Sebzeli bulgur pilavı, hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemektir. İşte klasik bir sebzeli bulgur pilavı için temel malzemeler:
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su veya et suyu (lezzet için tercihe bağlı)
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber, pul biber (baharatlar tercihe göre ayarlanabilir)
- 1 çay kaşığı kimyon (opsiyonel, ekstra lezzet için)
- Maydanoz veya taze nane (servis için)
Not: Malzemeleri çeşnilendirmek için farklı sebzeler (bezelye, mısır, kabak) ekleyebilir veya baharatları damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun! |