Kara mercimekli bulgur pilavı yapımında hangi malzemeler gerekir?

Besleyici ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için kara mercimek ve bulgurun mükemmel uyumu... Hem pratik hem de ekonomik olan bu tarif, sağlıklı beslenme rutinlerine renk katacak lezzet seçeneklerinden biri. Malzeme listesinde yer alan temel bileşenlerin yanı sıra, isteğe bağlı eklemelerle pilavın aromasını kişiselleştirme imkanı sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kara Mercimekli Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeler

Kara mercimekli bulgur pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. İşte bu tarif için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

1 su bardağı kara mercimek (yaklaşık 200 gram)
1,5 su bardağı pilavlık bulgur (yaklaşık 300 gram)
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı tercih edebilirsiniz)
1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı, renk ve lezzet için)
3,5 su bardağı sıcak su veya et suyu (daha lezzetli olması için)
1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı, aromatik bir tat için)
1 adet defne yaprağı (isteğe bağlı, hoş bir koku katması için)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

Pilavınızı daha zenginleştirmek için şu malzemeleri ekleyebilirsiniz:

1 adet havuç (küp küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (acı sevenler için)
Yarım demet maydanoz (servis sırasında üzerine serpmek için)
1 adet limon (servis sırasında sıkmak için)

Bu malzemelerle, yaklaşık 4-6 kişilik doyurucu bir kara mercimekli bulgur pilavı hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri önceden hazırlamak, pişirme sürecini kolaylaştıracaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap