Bulgurla Yapabileceğiniz Lezzetli Yemek Fikirleri
Kalan bulgurları değerlendirmek için birçok yaratıcı ve lezzetli seçenek bulunuyor. İşte hem pratik hem de besleyici tarif önerileri:
- Bulgur Pilavı Çeşitleri: Kalan bulguru sebzelerle (domates, biber, soğan) harmanlayarak farklı pilavlar yapabilirsiniz. Nane, maydanoz gibi taze otlarla lezzetlendirebilirsiniz.
- Kısır: İnce bulgurla yapılan bu geleneksel lezzet, salata gibi servis edilebilir. Nar ekşisi, domates salçası ve baharatlarla zenginleştirip soğuk olarak tüketebilirsiniz.
- Bulgur Köftesi: Haşlanmış bulguru ince kıyılmış soğan, maydanoz ve baharatlarla yoğurup köfte şekli vererek pişirebilir veya çiğ olarak servis edebilirsiniz.
- Mercimekli Bulgur Yemeği: Kırmızı mercimek ve bulguru birlikte pişirerek doyurucu bir ana yemek hazırlayabilirsiniz. Üzerine yoğurt ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Bulgur Çorbası: Bulguru sebze suyu, havuç ve patatesle kaynatarak besleyici bir çorba yapabilirsiniz. Tavuk veya et suyu kullanarak lezzetini artırabilirsiniz.
- Dolma veya Sarma İçi: Kalan bulguru, soğan, baharat ve salçayla karıştırarak dolma veya sarma içi olarak kullanabilirsiniz. Asma yaprağı veya biberle sararak pişirebilirsiniz.
- Bulgur Salatası: Domates, salatalık, yeşillik ve zeytinyağı ile karıştırarak hafif bir salata hazırlayabilirsiniz. Limon suyu ekleyerek tazelik katabilirsiniz.
- Bulgur Tatlısı: Süt, şeker ve tarçınla bulguru pişirerek farklı bir tatlı alternatifi oluşturabilirsiniz. Üzerine ceviz veya fındık serperek servis edebilirsiniz.
Bu tariflerle kalan bulgurlarınızı değerlendirirken aynı zamanda sağlıklı ve lezzetli öğünler hazırlayabilirsiniz. |
.jpg "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.jpg "Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kepekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
