Ispanak yemeği bulgurlu nasıl yapılır? tarifi nedir?

Ispanak yemeği, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir örneğidir. Bu tarifte bulgur ile birleşerek hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Malzemeleri ve adım adım yapılışını takip ederek, kolayca hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı bir öğün için ideal.

27 Nisan 2025

Ispanak Yemeği Bulgurlu Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Ispanak yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Özellikle bulgur ile birleştiğinde hem lezzetli hem de doyurucu bir hale gelir. Bu makalede, ıspanak yemeği bulgurlu tarifinin detaylarını, malzeme listesini ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Ispanak yemeği bulgurlu yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze ıspanak
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su veya sebze suyu
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Limon suyu (isteğe bağlı)

Yapılışı


Ispanak yemeği bulgurlu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Domates salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın.
  • Yıkanmış ve doğranmış ıspanakları ekleyin. Ispanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Yıkanmış bulguru tencereye ekleyin ve karıştırın.
  • İki su bardağı sıcak suyu ekleyin ve tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın.
  • Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bulgurların pişmesini bekleyin.
  • Bulgur piştikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin.
  • İsteğe bağlı olarak limon suyu ile servis yapın.

Servis Önerileri

Ispanak yemeği bulgurlu, genellikle yanında yoğurt ile servis edilmektedir. Ayrıca, pilav veya salata ile birlikte de sunulabilir. Bu yemeğin yanında, limon dilimleri ile tazelik katmak da mümkündür.

Besin Değerleri

Ispanak, demir, kalsiyum, vitamin A ve C açısından zengin bir sebzedir. Bulgurlu ıspanak yemeği, lif açısından da zengindir ve sindirim sistemine fayda sağlar. Sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir.

Sonuç

Ispanak yemeği bulgurlu, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar. Hazırlanışı oldukça kolay olan bu tarif, hızlı ve pratik bir şekilde yapılabilir. Aile sofralarınızda bu sağlıklı tarife yer vererek, sevdiklerinize sağlıklı bir öğün sunabilirsiniz.

Bu tarifle ilgili sorularınız veya eklemek istediğiniz bilgiler varsa, yorum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ünsev 21 Şubat 2025 Cuma

Ispanak yemeği bulgurlu tarifini denemek istiyorum ama yaparken nelere dikkat etmeliyim? Özellikle malzemelerin oranları ve pişirme süresi hakkında bilgi verir misin? Ayrıca, bu yemeği yaparken başka hangi baharatları eklemeyi önerirsin?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Meyhane Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Meyhane Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Yapılışı
Bulgur Pilavı Yapılışı
Güncel
Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı
Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı
Oktay Usta Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Rüyada Bulgur Pilavı Yemek
Rüyada Bulgur Pilavı Yemek