Etli bulgur köftesi için malzemeler nelerdir?

Geleneksel mutfağın en sevilen lezzetlerinden biri olan etli bulgur köftesi, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. İnce bulgur ve kıymanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu köfteler, özellikle akşam yemeklerinde ailenin tüm bireyleri tarafından beğeniyle tüketiliyor. İşte bu nefis yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler...

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Etli Bulgur Köftesi İçin Malzemeler

Etli bulgur köftesi, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. İşte geleneksel tarif için gerekli malzemeler:

1 su bardağı ince bulgur
250 gram kıyma (kuzu veya dana eti tercih edilebilir)
1 adet soğan (rendelenmiş)
2-3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça (domates veya biber salçası)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 adet yumurta (köftelerin dağılmaması için)
Zeytinyağı veya sıvı yağ (kızartmak için)

Bu malzemelerle yaklaşık 20-25 adet köfte hazırlanabilir. İsteğe bağlı olarak baharatları artırabilir veya farklı yeşillikler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap