Etli Bulgur Pilavı İçin Malzemeler
Etli bulgur pilavı, doyurucu ve lezzetli bir ana yemek veya garnitür olarak tercih edilebilir. İşte 4-6 kişilik bir porsiyon için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı pilavlık bulgur (kırık veya esmer tercih edilebilir)
- 300 gram kuşbaşı doğranmış dana eti veya kuzu eti (isteğe bağlı olarak kemikli et de kullanılabilir)
- 1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı (arzuya göre zeytinyağı da eklenebilir)
- 1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı olarak biber salçası ile karıştırılabilir)
- 4 su bardağı sıcak su veya et suyu (daha lezzetli olması için)
- 1 çay kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
- 1 adet defne yaprağı (opsiyonel, aromatik tat için)
İsteğe Bağlı Ek Malzemeler
Pilavı daha zenginleştirmek için aşağıdaki malzemeleri ekleyebilirsiniz:
- 1 adet havuç (küp doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (acı sevenler için)
- Birkaç dal maydanoz (servis sırasında üzerine serpmek için)
Bu malzemelerle hazırlanan etli bulgur pilavı, hem besleyici hem de pratik bir seçenektir. Afiyet olsun!
| 
.jpg "Dereotlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kepekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.jpg "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
