Acılı bulgur pilavı için hangi malzemeler gerekir?
Geleneksel lezzetler arasında özel bir yere sahip olan acılı bulgur pilavı, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Doğru malzeme kombinasyonu ve pişirme tekniğiyle hazırlandığında, sofralara renk ve lezzet katacak bu tarifin detaylarına göz atalım.
Acılı Bulgur Pilavı Malzemeleri
Acılı bulgur pilavı, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. İşte geleneksel bir tarif için gereken malzemeler:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su veya et suyu (tercihe bağlı)
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (acı veya tatlı, tercihe bağlı)
- 1 çay kaşığı pul biber (acılık seviyesini ayarlayabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz (damak zevkinize göre)
- İsteğe bağlı olarak: 1 adet yeşil biber, 2 diş sarımsak, maydanoz
Bu malzemelerle, orta acılıkta ve lezzetli bir bulgur pilavı hazırlayabilirsiniz. İsterseniz acı seviyesini artırmak için ekstra pul biber veya acı biber salçası ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.jpg "Sebzeli Bulgur Pilavı")
.jpg "Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kepekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Pilavı Yapılışı")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
