{
    "title": "Nohutlu Bulgur Pilavı",
    "image": "https://www.bulgurpilavi.gen.tr/images/nohutlu-bulgur-pilavi.jpg",
    "date": "21.01.2024 04:42:35",
    "author": "Özdoğan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Nohutlu Bulgur Pilavı İçin Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 su bardağı bulgur</li><li>1 su bardağı nohut</li><li>4 su bardağı et suyu</li><li>2 adet biber</li><li>2 adet domates</li><li>1 adet soğan</li><li>2 yemek kaşığı tereyağı</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1 tatlı kaşığı kuru nane</li><li>1 tatlı kaşığı pul biber</li></ul><div><b>Nohutlu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div><b>Nohutlu bulgur pilavı</b> yapımına geçmeden önce nohudu bir gece önceden bir kaba koyarak üstünü çok geçmeyecek şekilde su koyun. Ertesi gün teflon tencereye 1 su bardağı nohutları koyun ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Başka bir teflon tencerede 1 adet soğanı ince ince doğrayın ve 2 yemek kaşığı ilave ederek kavurun. Soğan kavrulduktan sonra 2 adet domates ve 2 adet biberi de yemeklik doğrayarak tencereye ilave edin.</div><div><br></div><div>Orta ateşte kavurmaya devam edin. 4 su bardağı et suyu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 tatlı kaşığı kuru nane ilave ederek karıştırın. Su kaynadıktan sonra 1 su bardağı haşlanmış nohut ve 2 su bardağı bol suda yıkanmış pilavlık bulguru tencereye dökün ve orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. <b>Nohutlu bulgur pilavı</b> suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatın ve tencerenin üstüne temiz bir bez örterek 15 dakika dinlendirin. <b>Nohutlu bulgur pilavı</b> hazır. Sıcak servis edin.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}