{ "title": "Mantarlı Bulgur Pilavı", "image": "https://www.bulgurpilavi.gen.tr/images/mantarli-bulgur-pilavi.jpg", "date": "19.01.2024 16:54:47", "author": "Yener", "article": [ { "article": "Mantarlı Bulgur Pilavı, vitaminli ve doyurucu bir pilav seçeneğidir. Öğle yemeklerinde de yenilebileceği gibi akşam menülerinde de tüketilebilecek bir ana yemek yardımcısıdır. İçerisinde kullanılan mantarın türü de oldukça önemlidir. Bu aşamada şunu da belirtmekte yarar var. Ormanlardan bilinmeyen mantarları toplayıp tüketmek oldukça tehlikelidir. Bu tarif bilindik mantarlarla yapıldığında sağlığı tehdit eden bir durum da olmayacaktır. Bu tarifte de en bilinen ve sıkça tüketilen kültür mantarı önerilebilir.