Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı İçin Malzemeleri

3 su bardağı bulgur
2 adet domates
2 adet patlıcan kızartılmış
1 kâse mantar (Konserve)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Sebzeli bulgur pilavına başlamadan önce 2 adet patlıcanları soyup bol suyla yıkadıktan sonra bir tavada kızartın ve soğumaya bırakın. Derin bir teflon tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ koyun ve ısınmasını bekleyin. Yağ ısındıktan sonra 1 adet kuru soğanı ince ince doğrayıp tencereye ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. 1 adet yeşil biber ve 1 adet kırmızı biberi ince ince doğrayıp tencereye ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Ardından 1 kâse konserve mantarı ilave edin ve kavurun.

1 yemek kaşığı biber salçası ve 2 adet rendelenmiş domatesi de ilave ederek karıştırmaya devam edin. 1 tatlı kaşığı tuz dökerek tencerenin kapağını kapatın ve domateslerin pişmesi için yaklaşık olarak 10 dakika pişirin. Bu arada yemeği ara ara karıştırın. Domatesler piştikten sonra 3 su bardağı bulguru bol su ile yıkayıp yemeğe ilave edin ve karıştırın. 6 su bardağı suyu dökün ve karıştırmaya devam edin. 1 yemek kaşığı tereyağı ilave ederek karıştırın ve tencerenin kapağını kapatarak pilav suyunu çekene kadar pişmesini bekleyin. Pilav tamamen suyunu çektikten sonra 2 adet kızartılmış olan patlıcanı yemeğe dökün ve 5 dakika karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın. Pilavı yaklaşık olarak 15 dakika dinlendirin. Sebzeli bulgur pilavı hazır. Ilık servis ediniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 04:22:15

Sebzeli Bulgur Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bulgur Pilavı

Bulgur pilavı; aslında hakkında hiçbir şey yazılmasına bile ihtiyaç olmayan, batısından doğusuna tüm memlekette; özellikle ev hanımlarının akşam yemeklerinde sunmak üzere tercih ettiği vazgeçilmez pilav tariflerinden biridir. O kadar sevilen bir tari...

Bulgur Pilavı Yapılışı

Bulgur pilavı nasıl yapılır?Pirinç pilavına kıyasla daha kolaydır. Çünkü bulgurun su çekme kapasitesi daha fazladır. Ayrıca bulgurun besleyici özelliği daha yüksektir. Vücudunuzun günlük lif ihtiyacınızı bir tabak bulgur pilavıyla karşılayabilirsiniz...

Bulgur Pilavı Kaç Kalori?

Bulgur pilavı kaç kalori, bulgurla pişirilen bulgur pilavı son derece besleyici bir yemektir. İçeriğinde çözünen ve çözünmeyen lifler, vitaminler oldukça fazladır. Karbonhidrat değerinin düşük olmasının yanında, protein değeri yüksektir. Bu nedenle b...

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur pilavı, mercimek ve bulgurun şahane uyumu ile lezzetine lezzet katarak sofralarınızı süsleyecek pilav çeşitleri arasında yer alan leziz bir pilavdır.Mercimekli Bulgur Pilavının Malzemeleri1 su bardağı pilavlık bulgur1 su bardağı yeş...

Nohutlu Bulgur Pilavı

Nohutlu Bulgur Pilavı İçin Malzemeleri2 su bardağı bulgur1 su bardağı nohut4 su bardağı et suyu2 adet biber2 adet domates1 adet soğan2 yemek kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı kuru nane1 tatlı kaşığı pul biberNohutlu Bulgur Pilavı Nasıl ...

Rüyada Bulgur Pilavı Görmek

Rüyada bulgur pilavı görmek, genel olarak rüya sahibi için hayırlı anlamlar içerir. Bu rüyayı gören kişiler yaşamında bolluk ve bereketin eksik olmayacağını düşünmelidir. Bunun dışında bu rüyayı gören kişilerin çevresine bile katkıları olacaktır. Çev...

Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Bulgur pilavı nasıl yapılır?Bulgur pilavı, sebzeli, etli, tavuklu, salçalı ya da sade olarak pek çok şekilde yapılabilir. Özellikle kilo kontrolü için diyet yapan kişilere önerilen bulgur pilavı sağlık açısından da oldukça yararlıdır. İçeriğinde bulu...

Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli Bulgur Pilavı, genellikle ana yemeklerin yanında olmazsa olmazı pilav özellikle pirinç tercih edilerek hazırlanır. Ancak pirinç pilavının yanı sıra bulgur pilavı hem sağlıklı olması açısından hem de uygun fiyatıyla son yıllarda ev hanımları...

Biberli Bulgur Pilavı Tarifi

Biberli bulgur pilavı, akşam menüsünde sulu yemeklerin yanına yakışacağı gibi öğlen menüsünde ise sade olarak yanında bir bardak ayran veya cacık ile afiyetle tüketilebilecek bir pilav çeşididir. Her zaman kolaylıkla yapabileceğiniz biberli bulgur pi...

Mantarlı Bulgur Pilavı

Mantarlı Bulgur Pilavı, vitaminli ve doyurucu bir pilav seçeneğidir. Öğle yemeklerinde de yenilebileceği gibi akşam menülerinde de tüketilebilecek bir ana yemek yardımcısıdır. İçerisinde kullanılan mantarın türü de oldukça önemlidir. Bu aşamada şunu ...

Rüyada Bulgur Pilavı Yemek

Rüyada bulgur pilavı yemek, rüya sahibinin geçim sıkıntısından kurtulacağı anlamına gelir. Bulgur normal yaşamda da bereketi ve bolluğu simgeler. Rüyada bulgur görmek ise kişinin o sene içerisinde ferah bir yaşam süreceğine ve hiçbir sıkıntı görmeyec...

Bulgur Pilavı Faydaları

Bulgur pilavı faydaları açısından insan sağlığına oldukça yararlıdır. Yapılan araştırmalarda bağırsak kanserlerinde ve mide ülserlerindeki faydalı etkisi, bulgurdan yapılan pilavları yeniden gündeme getirmiştir. Yüksek posa miktarıyla, vücudun folik ...