Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı

Etli bulgur pilavı; sade pirinç ve bulgur pilavlarından farklı lezzet arayanlar için oldukça basit ve lezzetli bir tariftir. Sade pilavlardan tek farkı; eklenecek et karışımının da hazırlanması için bazı işlemlerin gerekmesidir. Bu yazıda; etli bulgur pilavı için gerekli malzemelerden ve adım adım tarifin uygulanışından bahsedeceğiz.

Etli bulgur pilavı için gerekli malzemeler

  • 200-300 gram et
  • 2-3 adet soğan
  • 2-3 adet yeşilbiber
  • 5-6 çay bardağı bulgur
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 adet domates
  • Tuz
  • Pul biber
  • 150-200 gram margarin
Yukarıda verilen malzeme miktarları; 3-4 kişilik servisler için ideal miktarlardır. Farklı sayıda servis yapacak olanların malzeme miktarını bununla orantılı olarak temin etmeleri gereklidir.

Etli bulgur pilavı tarifinin uygulanışı

  • Tarife başlamadan önce her yemekte olduğu gibi burada da bazı malzemelerin rutin işlemlerden geçirilmesi gereklidir. Öncelikle soğanlar kavurmaya uygun olacak şekilde küçük ve ince ince parçalar halinde kesilmelidir. Et de ufak parçalar haline getirilmeli, aynı şekilde domates de harçla karıştırmaya uygun bir şekilde kesilmeli ve tabi ki kabukları soyulmalıdır. Son olarak yeşil biberler de küçük ve ince parçalar halinde kesilmelidir. Bulgur da yıkanıp süzülecektir fakat bulgura zarar gelmemesi açısından bu işlemin sonraki aşamalarda yapılması tavsiye edilir.
  • Hazırlıklar yapıldıktan sonra etli bulgur pilavı tarifine başlanabilir. Tarifin başlangıcında etli bulgur pilavının temel malzemelerinden olan etin hazırlanması gereklidir. Bunun için ilk olarak uygun bir tavada bir adet soğan yağla beraber kavrulur. Soğanın rengi pembeleşmeye başlar başlamaz kesilmiş olan etler de bu tavaya atılır ve kavrulmaları beklenir. Etlerin kavrulmaya başladığı sırada son olarak tuz, biber ve domates salçaları da tavadaki karışıma eklenerek karıştırılır ve karışım kavrulurken iyice homojen olması sağlanır. Karışım iyice bir olduktan sonra etleri çok az geçecek kadar tencereye sıcak su eklenir ve pişmeye bırakılır.
  • Etli bulgur pilavı için gereken et karışımı artık hazırdır. Sıra bulgurunun hazırlanmasına gelmiştir. Bunun için ilk önce bulgurlar yıkanır ve süzülür. Sonraki adımlar ise etin kavrulmasına epey benzemektedir. İlk olarak soğanlardan kalanlar bir tavada kavrulur ve soğanların pembeleşmesine yakın bulgurlar da eklenir. Bulgurlarla beraber veya 1-2 dakika sonrasında yeşil biberlerin de kalanı bu kaba eklenir ve kavurma işlemine devam edilir.
  • Yukarıda hazırlanan karışım da son halini alınca bir de domateslerin geri kalanı tavaya atılır. Bulgur karışımını aynen kavurmaya devam edilir. Salçaların da kalan miktarları bu bulgur karışımına ilave edilir.
  • Son olarak tıpkı et karışımında olduğu gibi bulgur karışımında da bulgurlar suyunu çekinceye kadar dinlenmeye bırakılır. Etli bulgur pilavının temel kısımlarının hazırlanması bitmiştir.
  • Bu aşamadan itibaren sadece etli bulgur pilavı için hazırlanan malzemeleri harmanlaması kalmıştır. Önceden dinlendirilmiş olan et ve bulgur karışımları bir kapta iyice harmanlanarak bir olmaları sağlanır. Böylece etli bulgur pilavı hazırdır ve servis edilebilir durumdadır.
  • Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 20.01.2024 02:00:00
Etli Bulgur Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Etli Bulgur Pilavı Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Etli Bulgur Pilavı"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur pilavı; aslında hakkında hiçbir şey yazılmasına bile ihtiyaç olmayan, batısından doğusuna tüm memlekette; özellikle ev hanımlarının akşam yemeklerinde sunmak üzere tercih ettiği vazgeçilmez pilav tariflerinden biridir. O kadar sevilen bir tari...
Bulgur Pilavı Yapılışı
Bulgur Pilavı Yapılışı
Bulgur pilavı nasıl yapılır?Pirinç pilavına kıyasla daha kolaydır. Çünkü bulgurun su çekme kapasitesi daha fazladır. Ayrıca bulgurun besleyici özelliği daha yüksektir. Vücudunuzun günlük lif ihtiyacınızı bir tabak bulgur pilavıyla karşılayabilirsiniz...
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Bulgur pilavı kaç kalori, bulgurla pişirilen bulgur pilavı son derece besleyici bir yemektir. İçeriğinde çözünen ve çözünmeyen lifler, vitaminler oldukça fazladır. Karbonhidrat değerinin düşük olmasının yanında, protein değeri yüksektir. Bu nedenle b...
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur pilavı, mercimek ve bulgurun şahane uyumu ile lezzetine lezzet katarak sofralarınızı süsleyecek pilav çeşitleri arasında yer alan leziz bir pilavdır.Mercimekli Bulgur Pilavının Malzemeleri1 su bardağı pilavlık bulgur1 su bardağı yeş...
Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı İçin Malzemeleri2 su bardağı bulgur1 su bardağı nohut4 su bardağı et suyu2 adet biber2 adet domates1 adet soğan2 yemek kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı kuru nane1 tatlı kaşığı pul biberNohutlu Bulgur Pilavı Nasıl ...
Rüyada Bulgur Pilavı Görmek
Rüyada Bulgur Pilavı Görmek
Rüyada bulgur pilavı görmek, genel olarak rüya sahibi için hayırlı anlamlar içerir. Bu rüyayı gören kişiler yaşamında bolluk ve bereketin eksik olmayacağını düşünmelidir. Bunun dışında bu rüyayı gören kişilerin çevresine bile katkıları olacaktır. Çev...
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır
Bulgur pilavı nasıl yapılır?Bulgur pilavı, sebzeli, etli, tavuklu, salçalı ya da sade olarak pek çok şekilde yapılabilir. Özellikle kilo kontrolü için diyet yapan kişilere önerilen bulgur pilavı sağlık açısından da oldukça yararlıdır. İçeriğinde bulu...
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Şehriyeli Bulgur Pilavı, genellikle ana yemeklerin yanında olmazsa olmazı pilav özellikle pirinç tercih edilerek hazırlanır. Ancak pirinç pilavının yanı sıra bulgur pilavı hem sağlıklı olması açısından hem de uygun fiyatıyla son yıllarda ev hanımları...
Biberli Bulgur Pilavı Tarifi
Biberli Bulgur Pilavı Tarifi
Biberli bulgur pilavı, akşam menüsünde sulu yemeklerin yanına yakışacağı gibi öğlen menüsünde ise sade olarak yanında bir bardak ayran veya cacık ile afiyetle tüketilebilecek bir pilav çeşididir. Her zaman kolaylıkla yapabileceğiniz biberli bulgur pi...
Mantarlı Bulgur Pilavı
Mantarlı Bulgur Pilavı
Mantarlı Bulgur Pilavı, vitaminli ve doyurucu bir pilav seçeneğidir. Öğle yemeklerinde de yenilebileceği gibi akşam menülerinde de tüketilebilecek bir ana yemek yardımcısıdır. İçerisinde kullanılan mantarın türü de oldukça önemlidir. Bu aşamada şunu ...
Rüyada Bulgur Pilavı Yemek
Rüyada Bulgur Pilavı Yemek
Rüyada bulgur pilavı yemek, rüya sahibinin geçim sıkıntısından kurtulacağı anlamına gelir. Bulgur normal yaşamda da bereketi ve bolluğu simgeler. Rüyada bulgur görmek ise kişinin o sene içerisinde ferah bir yaşam süreceğine ve hiçbir sıkıntı görmeyec...
Bulgur Pilavı Faydaları
Bulgur Pilavı Faydaları
Bulgur pilavı faydaları açısından insan sağlığına oldukça yararlıdır. Yapılan araştırmalarda bağırsak kanserlerinde ve mide ülserlerindeki faydalı etkisi, bulgurdan yapılan pilavları yeniden gündeme getirmiştir. Yüksek posa miktarıyla, vücudun folik ...

 

Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Yapılışı
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Mercimekli Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı
Rüyada Bulgur Pilavı Görmek
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Biberli Bulgur Pilavı Tarifi
Mantarlı Bulgur Pilavı
Rüyada Bulgur Pilavı Yemek
Bulgur Pilavı Faydaları
Dereotlu Bulgur Pilavı
Salçalı Bulgur Pilavı
Oktay Usta Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Çeşitleri
Etli Bulgur Pilavı
Sade Bulgur Pilavı
Erişteli Bulgur Pilavı
Havuçlu Bulgur Pilavı
Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı
Kabaklı Bulgur Pilavı
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
Patatesli Bulgur Pilavı
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
Cevizli Bulgur Pilavı
Kepekli Bulgur Pilavı
Domatesli Bulgur Pilavı
Tavuklu Bulgur Pilavı
Meyhane Bulgur Pilavı
Popüler İçerik
Dereotlu Bulgur Pilavı
Dereotlu Bulgur Pilavı
Dereotlu bulgur pilavı, Yaz mevsiminde yanında soğuk cacık ile sık tüketilen dereotlu bulgur pilavını canınızın çektiği her zaman hazırlayıp tüketebil...
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı bulgur pilavı, Ülkemizde bulgur her yörede sevilerek tüketilen oldukça lezzetli bir besindir. En önemli özelliği sağlıklı olması ve pirince or...
Oktay Usta Bulgur Pilavı
Oktay Usta Bulgur Pilavı
Oktay Usta Bulgur Pilavı, sevdiğiniz kişilerle geçireceğiniz en güzel akşam yemeklerini bir ziyafete dönüştürebileceğiniz eşsiz lezzette ve denenmiş b...
Bulgur Pilavı Çeşitleri
Bulgur Pilavı Çeşitleri
Bulgur pilavı çeşitleri ile öğle veya akşam yemeğinizi ziyafete çevirebilirsiniz. Etli, patatesli, mercimekli, garnitürlü gibi pek çok çeşitleri olan ...
Sade Bulgur Pilavı
Sade Bulgur Pilavı
Sade bulgur pilavı; hemen hemen herkes tarafından çok iyi bilinen, ülkemizin dört bir yanında akşam yemeklerinde sunmak üzere ev hanımları tarafından ...
Erişteli Bulgur Pilavı
Erişteli Bulgur Pilavı
Erişteli bulgur pilavı, beğenerek tüketeceğiniz pilavlardan birisi olacaktır. Bu pilav özellikle et ya da tavuk yemekleriyle mükemmel uyum sağlayacakt...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Yapılışı
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Mercimekli Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024