Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Biberli Bulgur Pilavı Tarifi

Biberli Bulgur Pilavı Tarifi

Biberli bulgur pilavı, akşam menüsünde sulu yemeklerin yanına yakışacağı gibi öğlen menüsünde ise sade olarak yanında bir bardak ayran veya cacık ile afiyetle tüketilebilecek bir pilav çeşididir. Her zaman kolaylıkla yapabileceğiniz biberli bulgur pilavının içerisine ek olarak et veya tavuk ilavesi de yapabilirsiniz. Bulgur pilavı Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olduğu gibi geleneksel bir lezzettir. Sizde evinizde biberli bulgur pilavı yapmak isterseniz tarifimize bir göz atmanızı öneririz.

Biberli Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 tane domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 tane yeşil sivri biber
  • 2 tane kırmızı köz biber
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz (Az gelirse ilave edilebilir)
  • 1 tane orta boy kuru soğan

Biberli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?


Biberli bulgur pilavı için teflon bir tencere alalım ve içerisine sıvıyağla tereyağını ilave edelim. Ocağın altını açalım ve kuru soğanı temizlemeye geçelim. Soğanın kabuklarını soyup ince yemeklik olacak şekilde doğrayalım ve kavuralım. Soğanları birkaç dakika kavurunca biberleri temizlemeye geçelim ve bunun için ilk olarak biberleri ortadan ikiye keselim. Ardından orta kısmından kestiğimiz biberlerin pullarını temizleyelim ve ince kıyım olacak şekilde doğrayalım.

Doğradığımız biberleride soğanların yanına alıp kavurma işlemini sürdürelim. Akabinde kavrulan malzemelerin yanına 1 yemek kaşığı domatesle, biber salçasını ilave edip karıştıralım. Tahta kaşıkla karıştırdığımız harcın üzerine bir tatlı kaşığı tuz serpiştirelim ve ocağın altını kısalım. Domateslerin kabuklarını soyup ince kıyım olacak şekilde doğrayalım ve rendeyle güzel bir şekilde rendeleyip tencerede bulunan harcın üzerine ilave delim. Domatesle buluşan harcın altını biraz açalım ve domatesler yumuşayana dek kavuralım.

Diğer taraftan pilavlık bulgurumuzu bir kevgirin üzerine ilave edip, çeşmenin altında ılık su ile yıkayalım. Yıkadığımız bulgurun suyunu süzdürelim ve tenceremizin içerisine aktarıp karıştıralım. Bulguruyla buluşan malzemeleri bir güzel karıştırdıktan sonra başka bir tencerenin içerisine tavuk suyuyla normal suyu ilave dip ocağın üzerine yerleştirelim.

Suların bulunduğu ocağın altını orta harlı olacak şekilde açalım ve kaynamaya başladığında bulgurun bulunduğu tencereye aktarıp karıştıralım. Suyu birleşmiş olan pilavımızın kapağını kapatıp yaklaşık 12-15 dakika kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım. Suyunu tamamen çeken pilavımızı ocağın üzerinden indirip bir örtünün arasına saralım ve bu şekilde 15 dakika kadar dinlendirmeye bırakalım.

Verilen sürenin ardından dinlenmiş olan biberli bulgur pilavını servis tabaklarının üzerine alıp sunum yapalım. Arzu ederseniz sunum yaparken bir şekilli kalıp veya yuvarlak bir kâse kullanıp güzel şekiller verebilir ve bu sayede hem mideye hem de göze hitap edebilirsiniz.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 21.01.2024 06:04:44
Biberli Bulgur Pilavı Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Biberli Bulgur Pilavı Tarifi Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Biberli Bulgur Pilavı Tarifi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur pilavı; aslında hakkında hiçbir şey yazılmasına bile ihtiyaç olmayan, batısından doğusuna tüm memlekette; özellikle ev hanımlarının akşam yemeklerinde sunmak üzere tercih ettiği vazgeçilmez pilav tariflerinden biridir. O kadar sevilen bir tari...
Bulgur Pilavı Yapılışı
Bulgur Pilavı Yapılışı
Bulgur pilavı nasıl yapılır?Pirinç pilavına kıyasla daha kolaydır. Çünkü bulgurun su çekme kapasitesi daha fazladır. Ayrıca bulgurun besleyici özelliği daha yüksektir. Vücudunuzun günlük lif ihtiyacınızı bir tabak bulgur pilavıyla karşılayabilirsiniz...
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Bulgur pilavı kaç kalori, bulgurla pişirilen bulgur pilavı son derece besleyici bir yemektir. İçeriğinde çözünen ve çözünmeyen lifler, vitaminler oldukça fazladır. Karbonhidrat değerinin düşük olmasının yanında, protein değeri yüksektir. Bu nedenle b...
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur pilavı, mercimek ve bulgurun şahane uyumu ile lezzetine lezzet katarak sofralarınızı süsleyecek pilav çeşitleri arasında yer alan leziz bir pilavdır.Mercimekli Bulgur Pilavının Malzemeleri1 su bardağı pilavlık bulgur1 su bardağı yeş...
Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı İçin Malzemeleri2 su bardağı bulgur1 su bardağı nohut4 su bardağı et suyu2 adet biber2 adet domates1 adet soğan2 yemek kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı kuru nane1 tatlı kaşığı pul biberNohutlu Bulgur Pilavı Nasıl ...
Rüyada Bulgur Pilavı Görmek
Rüyada Bulgur Pilavı Görmek
Rüyada bulgur pilavı görmek, genel olarak rüya sahibi için hayırlı anlamlar içerir. Bu rüyayı gören kişiler yaşamında bolluk ve bereketin eksik olmayacağını düşünmelidir. Bunun dışında bu rüyayı gören kişilerin çevresine bile katkıları olacaktır. Çev...
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır
Bulgur pilavı nasıl yapılır?Bulgur pilavı, sebzeli, etli, tavuklu, salçalı ya da sade olarak pek çok şekilde yapılabilir. Özellikle kilo kontrolü için diyet yapan kişilere önerilen bulgur pilavı sağlık açısından da oldukça yararlıdır. İçeriğinde bulu...
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Şehriyeli Bulgur Pilavı, genellikle ana yemeklerin yanında olmazsa olmazı pilav özellikle pirinç tercih edilerek hazırlanır. Ancak pirinç pilavının yanı sıra bulgur pilavı hem sağlıklı olması açısından hem de uygun fiyatıyla son yıllarda ev hanımları...
Mantarlı Bulgur Pilavı
Mantarlı Bulgur Pilavı
Mantarlı Bulgur Pilavı, vitaminli ve doyurucu bir pilav seçeneğidir. Öğle yemeklerinde de yenilebileceği gibi akşam menülerinde de tüketilebilecek bir ana yemek yardımcısıdır. İçerisinde kullanılan mantarın türü de oldukça önemlidir. Bu aşamada şunu ...
Rüyada Bulgur Pilavı Yemek
Rüyada Bulgur Pilavı Yemek
Rüyada bulgur pilavı yemek, rüya sahibinin geçim sıkıntısından kurtulacağı anlamına gelir. Bulgur normal yaşamda da bereketi ve bolluğu simgeler. Rüyada bulgur görmek ise kişinin o sene içerisinde ferah bir yaşam süreceğine ve hiçbir sıkıntı görmeyec...
Bulgur Pilavı Faydaları
Bulgur Pilavı Faydaları
Bulgur pilavı faydaları açısından insan sağlığına oldukça yararlıdır. Yapılan araştırmalarda bağırsak kanserlerinde ve mide ülserlerindeki faydalı etkisi, bulgurdan yapılan pilavları yeniden gündeme getirmiştir. Yüksek posa miktarıyla, vücudun folik ...
Dereotlu Bulgur Pilavı
Dereotlu Bulgur Pilavı
Dereotlu bulgur pilavı, Yaz mevsiminde yanında soğuk cacık ile sık tüketilen dereotlu bulgur pilavını canınızın çektiği her zaman hazırlayıp tüketebilirsiniz. Özellikle kalorisi diğer pek çok bulgur pilavına oranla düşük olan dereotlu bulgur pilavını...

 

Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Yapılışı
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Mercimekli Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı
Rüyada Bulgur Pilavı Görmek
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Biberli Bulgur Pilavı Tarifi
Mantarlı Bulgur Pilavı
Rüyada Bulgur Pilavı Yemek
Bulgur Pilavı Faydaları
Dereotlu Bulgur Pilavı
Salçalı Bulgur Pilavı
Oktay Usta Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Çeşitleri
Etli Bulgur Pilavı
Sade Bulgur Pilavı
Erişteli Bulgur Pilavı
Havuçlu Bulgur Pilavı
Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı
Kabaklı Bulgur Pilavı
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
Patatesli Bulgur Pilavı
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
Cevizli Bulgur Pilavı
Kepekli Bulgur Pilavı
Domatesli Bulgur Pilavı
Tavuklu Bulgur Pilavı
Meyhane Bulgur Pilavı
Popüler İçerik
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı bulgur pilavı, Ülkemizde bulgur her yörede sevilerek tüketilen oldukça lezzetli bir besindir. En önemli özelliği sağlıklı olması ve pirince or...
Oktay Usta Bulgur Pilavı
Oktay Usta Bulgur Pilavı
Oktay Usta Bulgur Pilavı, sevdiğiniz kişilerle geçireceğiniz en güzel akşam yemeklerini bir ziyafete dönüştürebileceğiniz eşsiz lezzette ve denenmiş b...
Bulgur Pilavı Çeşitleri
Bulgur Pilavı Çeşitleri
Bulgur pilavı çeşitleri ile öğle veya akşam yemeğinizi ziyafete çevirebilirsiniz. Etli, patatesli, mercimekli, garnitürlü gibi pek çok çeşitleri olan ...
Etli Bulgur Pilavı
Etli Bulgur Pilavı
Etli bulgur pilavı; sade pirinç ve bulgur pilavlarından farklı lezzet arayanlar için oldukça basit ve lezzetli bir tariftir. Sade pilavlardan tek fark...
Sade Bulgur Pilavı
Sade Bulgur Pilavı
Sade bulgur pilavı; hemen hemen herkes tarafından çok iyi bilinen, ülkemizin dört bir yanında akşam yemeklerinde sunmak üzere ev hanımları tarafından ...
Erişteli Bulgur Pilavı
Erişteli Bulgur Pilavı
Erişteli bulgur pilavı, beğenerek tüketeceğiniz pilavlardan birisi olacaktır. Bu pilav özellikle et ya da tavuk yemekleriyle mükemmel uyum sağlayacakt...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Yapılışı
Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Mercimekli Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024